super lunch

2 főre


hozzávalók:
250 g csirkemell
200 g brokkoli
1 közepes méretű vöröshagyma
1 darab fokhagymagerezd
1 sárgarépa
0,5 mozzarella
1 evőkanál sütőmargarin

fűszer:  só, majoránna, mustár, bors, oregano

Elkészítés:
a fűszereket belekevertem másfél evőkanál olajba.
A csirkemellet lapjára fektetve, 4 nagy szeletre vágtam.
A zöldségeket megfőztem, nem túl puhára, utána leszűrtem.
Egy jénai tálba raktam alufóliát.
A csirkemellfilé szeleteket bekentem a fűszerkeverékkel.

A csirkemellfilé szeleteket, a zöldségeket és a sajtot egymásra pakoltam rétegenként.
(1 réteg csirkemell, rá a zöldség, rá a sajt, megint csirkemell, megint zöldség, megint sajt....)
a margarint 2 oldalára meg egy kisebb darabot a tetejére raktam, az alufóliával becsomagoltam, mintha egy zacskóban lenne, és 200 °C előmelegített sütőben        percig sütjük.


2 adag összesen: 515,08 kcal


1 adag:  257,54 kcal