-kövér vagyok! -dehogy vagy kövér!jól nézel ki! -de én nem érzem jól magam a bőrömben... Rövid idő alatt sokat fogyni minden túlsúlyos ember álma, ahogy az enyém is. De szenvedés annak, aki szeret enni, imádja az ízeket, a finom falatokat. Bűnözések itt-ott, aztán kudarc a vége. Az eredményt ugyan ha lassabban is érjük el, de kitartóak vagyunk, nem csupán elviselhető, hanem még élvezhetővé is tehetjük diétánkat, annyira, hogy akár kinézzék a finom falatokat a szánkból :)
Translate
2013. szeptember 23., hétfő
super lunch
2 főre
hozzávalók:
250 g csirkemell
200 g brokkoli
1 közepes méretű vöröshagyma
1 darab fokhagymagerezd
1 sárgarépa
0,5 mozzarella
1 evőkanál sütőmargarin
fűszer: só, majoránna, mustár, bors, oregano
Elkészítés:
a fűszereket belekevertem másfél evőkanál olajba.
A csirkemellet lapjára fektetve, 4 nagy szeletre vágtam.
A zöldségeket megfőztem, nem túl puhára, utána leszűrtem.
Egy jénai tálba raktam alufóliát.
A csirkemellfilé szeleteket bekentem a fűszerkeverékkel.
A csirkemellfilé szeleteket, a zöldségeket és a sajtot egymásra pakoltam rétegenként.
(1 réteg csirkemell, rá a zöldség, rá a sajt, megint csirkemell, megint zöldség, megint sajt....)
a margarint 2 oldalára meg egy kisebb darabot a tetejére raktam, az alufóliával becsomagoltam, mintha egy zacskóban lenne, és 200 °C előmelegített sütőben percig sütjük.
2 adag összesen: 515,08 kcal
1 adag: 257,54 kcal
2013. szeptember 20., péntek
lunches
Hozzávalók:
1 nagyobb krumpli
15 dkg zsírszegény túró
0,5 mozzarella sajt
1 teáskanál mustár
3 evőkanál tej vagy kefir
só
bors
friss zöld fűszernövények: kapor, hagyma vagy snidling, petrezselyem, bazsalikom
Elkészítés:
a krumplit héjában puhára főzni, megpucolni, összetörni.
a túróhoz hozzáadni a tejet, mustárt, sót, borsot.
a zöld fűszernövényeket apróra vágni, a mozzarellát is felkockázni, és belekeverni a túróba.
egymás mellé téve tálalni:)
összesen: 300 kcal
1 nagyobb krumpli
15 dkg zsírszegény túró
0,5 mozzarella sajt
1 teáskanál mustár
3 evőkanál tej vagy kefir
só
bors
friss zöld fűszernövények: kapor, hagyma vagy snidling, petrezselyem, bazsalikom
Elkészítés:
a krumplit héjában puhára főzni, megpucolni, összetörni.
a túróhoz hozzáadni a tejet, mustárt, sót, borsot.
a zöld fűszernövényeket apróra vágni, a mozzarellát is felkockázni, és belekeverni a túróba.
egymás mellé téve tálalni:)
összesen: 300 kcal
spárgakrémleves
hozzávalók:
1 tasak spárgakrémleves (instant) - tartósítószer nélkülit vásároljunk:)
petrezselyem
1 marék kölesgolyó
kis darab sajt
2 dl víz
a levest feloldjuk 2 dl forró vízben, belevágjuk a petrezselymet, a sajtot belereszeljük, kölest rádobjuk, és már kész is.
hozzávalók:
1 tasak spárgakrémleves (instant) - tartósítószer nélkülit vásároljunk:)
petrezselyem
1 marék kölesgolyó
kis darab sajt
2 dl víz
a levest feloldjuk 2 dl forró vízben, belevágjuk a petrezselymet, a sajtot belereszeljük, kölest rádobjuk, és már kész is.
összesen: 112 kcal
egy tálnyi egészség
hozzávalók
200 g brokkoli
1 sárgarépa
4 szelet csirkemell sonka
0,5 mozzarella sajt
a zöldségeket sós borsos vízben megfőzzük, leszűrjük, a sajtot beleaprítjuk, mikor még a zöldségek forrók.
sonkával fogyasztjuk.
összesen: 94 kcal
hozzávalók
200 g brokkoli
1 sárgarépa
4 szelet csirkemell sonka
0,5 mozzarella sajt
a zöldségeket sós borsos vízben megfőzzük, leszűrjük, a sajtot beleaprítjuk, mikor még a zöldségek forrók.
sonkával fogyasztjuk.
összesen: 94 kcal
Hozzávalók:
1 közepes méretű krumpli
200g brokkoli
mozzarella sajt
200g brokkoli
mozzarella sajt
a krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk.
a brokkolit sós vízben megfőzzük, leszűrjük, ráaprítjuk a mozzarellát, és együtt fogyasztjuk :)
összesen: 140 kcal
hard days
Annál inkább az, hogy reggelente még csak a testem kel föl, a lelkem még alszik, tehát nem vagyok valami kedves az ébredést követő 2 órában.
Mellesleg a finom szendvicsek, a lekváros kenyér látványa azonnal beindítja a belső működésemet, és nagyon nehéz megállni, hogy ne egyek abból, ami nem nekem készül.
Mégis a legnehezebb pontja a napnak, mikor este főtt ételt tálalok, vagy érzem, ahogy az illatok terjengenek a lakásban... Lasagne, sült chili pácos tarjaszeletek, és egyéb hasonló finomságok.
A reggeli kv jól eltelít, meg ha nézem a párom, ahogy eszik, szinte a látvánnyal eltelítődöm. :))
Van egy zavaró dolog a diétában. Ha lefoglalja az agyamat teljesen a fogyás élménye és törekvése, képes vagyok folyamatosan erről beszélni, nyilvánosan számolgatni a kalóriákat, ami, azért lássuk be, a férfiaknak igen csak az idegeikre megy. Talán kevesebb feszültséget lehet érezni, amióta megpróbálom ezt olyan személlyel megvitatni, akit ez érdekel is:)
reggelire már nem is nagyon szoktam rendesen étkezni, mert reggel 11-kor kezdek éhes lenni.
1 db olivás teljes kiőrlésű mini bagett
zsírszegény sajtkrém
kígyóuborka.
összesen: 233 kcal

reggelire általában 200 kcal alatt fogyasztok, de kezdtem unni az abonettet. Ilyenkor csak is kizárólag teljes kiőrlésűt vegyünk, az egészséges, és laktatóbb. :)
vacsorára egy kis tányér frankfurti levest ettem, de igazából bármilyen leves fogyasztható.
összesen: 300,37 kcal
másnap reggel örömmel konstatáltam, hogy nem volt nehéz kikelnem az ágyból. Nyugodtan aludtam, nem éreztem elnehezülve magam, és a kedvem is jó volt. :))
másnap semmit nem ettem egész nap, nagymamámnál falatoztam olyan délután 3-4 körül.
egy kis tányér sima, üres rizs, meg megkóstoltam az uborkasalátát.
összesen: 376 kcal


délután falatoztam némi gyümölcsöt, este meg már nem is voltam éhes.:))

2013. szeptember 11., szerda
the first sense of achievement
egy banán és egy puha körte felkarikázva :)
nagyon laktató
összesen: 59 kcal

ebédre brokkolit ettem egy fél mozzarella light sajttal, és 4 karika kígyóuborkát is vágtam bele.
a brokkolit sós borsos majoránnás vízben főztem meg.
(250g brokkoli)
összesen: 153 kcal
vacsorára meg egy olívás zsömlét ettem zsírszegény sajtkrémmel, fotó nem készült róla.
összesen: 275,3 kcal.
és az első sikerélmény: 72-73 kg voltam még augusztus közepén. szeptember 12. van ma, és 67 kg-nál állt meg a mutató :)
tehát egy hónap alatt kb 5 kg-ot fogytam :)

úgy, hogy becsúszott azért egy egér formájú süteménykülönlegesség fele is :)
2013. szeptember 7., szombat
more beautiful :)
Ha színesebbé szeretnénk tenni egy saláta tálat, van rá mód, legalábbis én így oldottam meg.
hozzávalók:
3 szelet csirkemellsonka
2-3 nagyobb levél jégsaláta egységekre tépve
1 paradicsom
2 kockasajt
kaukázusi kefir
A kockasajtot egységekre vágtam, és a sonka irányára merőlegesen tettem, hogy ha felgöngyöljük, mindenhova jusson a sajtból, majd egy fogvájóval átszúrtam a falatokat.
Ha marad kis kockasajt, ráapríthatjuk a paradicsomra.
összesen: 152,7 kcal
days
Reggelire a szokásos abonettet ettem feltéttel, vagy abonett helyett egy teljes kiőrlésű zsömlét.
Ebédre mikor mit, volt hogy csak egy kefirt ettem, vagy egy müzliszeletet.
reggeli
1 abonett, sajtkrémmel, 1 csirkemellsonkával és petrezselyemmel
egy pohár kaukázusi kefírt ittam hozzá :)
összesen: 108,3 kcal
ebédre:
250g brokkoli
3 csirkemell sonka
2 kockasajt
só
bors
megfőztem a brokkolit a fűszeres vízben, majd leszűrtem. a többit darabolva hozzá adtam:)
összesen: 75 kcal
vacsorára édeset kívántam, de hirtelen nem jutott jobb az eszembe, így befaltam azt, amivel meglepett anyukám:
Bio buláta
összesen: nem tudom, nem volt ráírva, de csak a felét ettem meg. :)
2013. szeptember 1., vasárnap
dawn awakening
Elvonultam festeni a szobámba, majd 3 óra múlva készítettem egy friss reggelit.
mozzarella saláta
0,5 mozzarella light
nagyobb levél fejes saláta
1 paradicsom
2 szelet csirkemell sonka
őrölt fekete bors
petrezselyem
összesen: 102 kcal
Aztán megfeledkeztem az evésről, a nagy rendrakás közben.
Vacsorára átmentem nagymamámhoz, nála ettem két paradicsomos húsgombócot.
összesen: 170,65 kcal

fotó nem készült róla, ezért a kép illusztráció. de zöld díszítés nélkül pontosan ugyan ilyen :)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)